Doradztwo gastronomiczne
Jako ekspert bran偶y gastronomicznej zapewniam jednocze艣nie kompleksowe i profesjonalne doradztwo gastronomiczne, ukierunkowane na cel, kt贸ry chcesz osi膮gn膮膰. Je艣li interesuje Ci臋 zwi臋kszanie zysk贸w, sprawne przeprowadzenie remontu lokalu gastronomicznego, wsparcie w bie偶膮cym zarz膮dzaniu punktem gastronomicznym czy przygotowanie koncepcji i uruchomienie restauracji, kawiarni, cateringu dietetycznego, baru czy sto艂贸wki to jestem do Twojej dyspozycji.
Beata Rakszawski
Doradca gastronomiczny
Zakres us艂ug
Nowe inwestycje
Istniej膮ce lokale
Przekszta艂cenia lokali
Nieruchomo艣ci mixed-use
Kompleksowe doradztwo dla gastronomii
Gastronomia to bran偶a, kt贸ra nie wybacza b艂臋d贸w i wymaga od gastronoma nie tylko merytorycznego przygotowania, ale tak偶e umiej臋tno艣ci zrozumienia potrzeb klienta i ich spe艂nienia, prowadzenia marketingu w spos贸b czytelny i efektywny, jak r贸wnie偶 umiej臋tno艣ci analitycznych i znajomo艣ci przepis贸w prawa.
Jako wieloletni praktyk doskonale wiem, co trzeba zrobi膰, aby biznes gastronomiczny przynosi艂 zyski, restaurator m贸g艂 pozyska膰 i utrzyma膰 najlepszych pracownik贸w, a zadowolonych klient贸w z miesi膮ca na miesi膮c przybywa艂o.
Zapewniam konsultacje gastronomiczne i realne dzia艂ania na ka偶dym etapie inwestycji, zar贸wno w Polsce, i za jej granic膮:
- faza koncepcyjna
- projekt budowlany
- realizacja inwestycji
- pre-opening i otwarcie
Zakres moich us艂ug
Zapewniam indywidualne podej艣cie do ka偶dego projektu, oferuj膮c pe艂ne spektrum kompetencji i narz臋dzi niezb臋dnych w dzia艂alno艣ci gastronomicznej. Z pe艂nym zaanga偶owaniem zapewniam wsparcie w nast臋puj膮cych przedsi臋wzi臋ciach:
- konsultacje gastronomiczne,
- projekty technologiczne w gastronomii,
- nadz贸r nad inwestycj膮,
- otwieranie lokali gastronomicznych,
- szkolenia pracownik贸w gastronomii i kadry mened偶erskiej,
- wdro偶enie HACCP oraz GHP i GMP,
- audyty gastronomiczne (w tym „tajemniczy go艣膰”),
- marketing i promocja nowego i istniej膮cego lokalu gastronomicznego.
Interesuje Ci臋 doradztwo gastronomiczne?
Skorzystaj z formularza kontaktowego i podziel si臋 ze mn膮 tematem, kt贸ry chcesz ze mn膮 poruszy膰. Zapewniam, 偶e odpisz臋 niezw艂ocznie po otrzymaniu od Ciebie wiadomo艣ci!
Wolisz rozmow臋 telefoniczn膮 lub face-to-face? Zadzwo艅!
Administratorem danych osobowych jest Beata Raszawski GURU. Przys艂uguje Ci prawo wycofania ka偶dej ze zg贸d w ka偶dym czasie wysy艂aj膮c wiadomo艣膰 na adres kontakt@beatarakszawski.pl. Przys艂uguje Ci prawo wniesienia sprzeciwu, prawo dost臋pu do danych, prawo 偶膮dania ich sprostowania, ich usuni臋cia lub ograniczenia ich przetwarzania. Szczeg贸艂owe informacje dotycz膮ce przetwarzania Twoich danych osobowych: Polityka prywatno艣ci